वैज्ञानिक रूप से समर्थित पोषण जानकारी जो आपको संतुलित आहार विकल्प बनाने में मदद कर सकती है
जानकारी के लिए संपर्क करेंस्वस्थ रक्त शर्करा स्तर बनाए रखने के लिए संतुलित आहार आवश्यक है
प्राकृतिक, न्यूनतम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ अधिक पोषक तत्व और फाइबर प्रदान करते हैं जो धीमी पाचन में मदद करते हैं।
घुलनशील और अघुलनशील फाइबर पाचन को धीमा करता है और ग्लूकोज की स्थिर रिलीज में योगदान देता है।
असंतृप्त वसा कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को धीमा करने और तृप्ति प्रदान करने में मदद करती हैं।
ये खाद्य पदार्थ संतुलित आहार का हिस्सा हो सकते हैं
पालक, केल, मेथी, सरसों के पत्ते फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। कम कैलोरी होते हुए भी उच्च पोषण मूल्य प्रदान करते हैं।
ब्राउन राइस, ओट्स, क्विनोआ, जौ जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर प्रदान करते हैं। धीमी पाचन के कारण स्थिर ऊर्जा देते हैं।
मूंग, मसूर, राजमा, चना, काली दाल प्रोटीन, फाइबर और आयरन के उत्कृष्ट स्रोत हैं। पौधे-आधारित प्रोटीन का महत्वपूर्ण स्रोत।
बादाम, अखरोट, पिस्ता, चिया बीज, अलसी स्वस्थ वसा, प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं। छोटी मात्रा में उच्च पोषण।
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, अमरूद, संतरे, मौसमी एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C से भरपूर होते हैं। प्राकृतिक शर्करा के साथ फाइबर भी प्रदान करते हैं।
सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन ओमेगा-3 फैटी एसिड और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत हैं। हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभदायक।
बिना चीनी की दही, लस्सी, छाछ और अन्य प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। प्रोटीन, कैल्शियम और स्वस्थ बैक्टीरिया प्रदान करते हैं।
रक्त शर्करा और पोषण के बारे में सामान्य प्रश्न
ये खाद्य पदार्थ आमतौर पर स्वस्थ आहार का हिस्सा माने जाते हैं। हालांकि, व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थिति, एलर्जी या विशिष्ट आहार आवश्यकताओं के आधार पर उपयुक्तता भिन्न हो सकती है। यदि आपको कोई चिकित्सीय स्थिति है, तो कृपया अपने आहार में बड़े बदलाव करने से पहले स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श लें।
हिस्से का आकार व्यक्तिगत जरूरतों, गतिविधि स्तर और समग्र स्वास्थ्य लक्ष्यों पर निर्भर करता है। सामान्य तौर पर, विविध और संतुलित आहार की सिफारिश की जाती है जिसमें विभिन्न खाद्य समूहों से पोषक तत्व शामिल हों। पंजीकृत आहार विशेषज्ञ व्यक्तिगत मार्गदर्शन प्रदान कर सकते हैं।
हां, इन खाद्य पदार्थों को संयोजित करना पोषक रूप से संतुलित भोजन बनाने का एक अच्छा तरीका हो सकता है। उदाहरण के लिए, साबुत अनाज के साथ हरी सब्जियां और दाल, या बादाम के साथ दही और बेरीज़। विभिन्न खाद्य समूहों को शामिल करने से व्यापक पोषण सुनिश्चित होता है।
इनमें से कई खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से दालें, साबुत अनाज और स्थानीय सब्जियां, काफी किफायती हैं। मौसमी उत्पाद खरीदना, थोक में खरीदना और घर पर भोजन तैयार करना लागत को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। स्वस्थ खाने के लिए महंगा होना जरूरी नहीं है।
संतुलित आहार एक दीर्घकालिक जीवनशैली दृष्टिकोण है। व्यक्तिगत अनुभव भिन्न हो सकते हैं और कई कारकों पर निर्भर करते हैं। निरंतर स्वस्थ आहार पैटर्न समय के साथ समग्र कल्याण में योगदान दे सकते हैं। त्वरित परिणामों की अपेक्षा के बजाय धीरज रखना महत्वपूर्ण है।
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